Evento será realizado na Arena Pantanal e terá iniciativas de gestão de resíduos, acessibilidade, valorização da produção regional e serviços sociais
Da Redação
A 8ª edição do Festival do Chocolate MT chega à Arena Pantanal com uma programação que pretende integrar gastronomia, cultura, entretenimento e sustentabilidade. Durante os três dias de evento, a organização prevê ações nos eixos ambiental, social e econômico, além de atividades voltadas à valorização da cultura e da produção de Mato Grosso.
Entre as iniciativas ambientais está a instalação de uma Central de Triagem de Resíduos, que funcionará durante todo o festival. O espaço será responsável pela separação dos materiais recicláveis gerados durante a programação, permitindo o encaminhamento adequado dos resíduos e ampliando o aproveitamento dos materiais que podem ser reciclados.
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Segundo a organização, a iniciativa faz parte de uma estratégia para melhorar o gerenciamento dos resíduos e reduzir o volume de materiais destinados aos aterros sanitários.
“O Festival do Chocolate MT foi pensado para proporcionar uma experiência que vá muito além do chocolate. Quando falamos em sustentabilidade, estamos falando de responsabilidade ambiental, social e econômica, mas também de valorização da nossa cultura e daquilo que é produzido em Mato Grosso”, afirma a organizadora do festival, Zilda Castanho.
No eixo social, o festival contará com estrutura para atender pessoas com deficiência e mobilidade reduzida, além de ações voltadas à diversidade e à inclusão na programação.
O evento também terá atividades promovidas pelo Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato), por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT).
Uma delas será a Trilha do Saber e Sabor, que apresentará ao público informações sobre o cacau e sua produção. A atividade terá degustação e oficinas de pirulito, distribuídas em quatro tendas.
A programação contará ainda com a carreta do programa Pequenos do Agro, que realizará uma palestra teatralizada com personagens e abordagem lúdica sobre temas relacionados ao meio rural. Já o Mutirão Rural levará ao festival serviços de odontologia, enfermagem e oftalmologia, ampliando a oferta de atividades para além do entretenimento.